Купил хлеб в ларьке. Сказали что без дрожжевой. Как понять, так ли это? Стоит по дороже.

Answer 1

Бездрожжевой хлеб должен быть дешевле потому что там разрыхлителя химические продукты а дрожжевой хлеб должен быть дороже так как дрожжам нужно тепло и время чтобы образовался спирт и углекислый газ использование закваски это дрожжей дикие и какую культуру Вы поймаете из воздуха та культура у вас и будет если хотите без запаха вам нужны дикие винные дрожжи