Чем можно заменить сливки, в банановом муссе? Собираюсь сделать мусс, а сливки довольно дорогие. Подскажите пожалуйста.

Answer 1

Сгущеными сливками. Только на банку внимательно смотрите, есть с сахаром ( та же привычная сгущенка, только жирне) , а есть просто сливки без добавления сахара. По цене значительно дешевле, чем сливки в пакетах.