Проблема при выпечке пирога.

Духовка с конвектором. Пеку пирог с замороженными ягодами, пересыпав их крахмалом. Бортики начинают подгорать, а ягоды ещё жидкие. Что делать? Температуру снизил до 150 и перевёл на чистый конвектор.
9 лет назад от Валентина Милосердова

1 ответ



0 голосов
Проблемы не будет, если вы при прогорании верха или краёв пирога сверху застелите фольгой, и загните края фольги (он так дойдет) . Или-же смоченной бумагой.
9 лет назад от liza-prosto-liza

Связанные вопросы

2 ответа
ПОЧЕМУ ОТ ЛУКА СЛЕЗЯТСЯ ГЛАЗА?
7 лет назад от maringuluta
1 ответ
можно самозакручивающие крышки во время варки консервов полностью покрыть водой?
7 лет назад от Эммануил Шульц
1 ответ
Можно ли есть сыровялиную колбасу если срок хранения при т=0с истёк в феврале, но она хранилась в морозилке, где меньше
13 лет назад от ejkov