вопрос про пирожки на сковородке. почему у некоторых пирожки на следующий день мягкие, а у других мягкие, то тягучие как

резина. узнавала рецепт теста, вроде одинаковый. вода, мука, дрожжи, масло ну соль с сахаром
9 лет назад от ульяна арсеньева

1 ответ



0 голосов
) Добавьте в тесто разведенный картофельный крахмал — булки и пирожки будут пышными и мягкими даже на следующий день. Или-же: если добавите в него (в тесто) остывший вареный картофель, натертый на мелкой терке.
9 лет назад от Алина Морозова

Связанные вопросы

1 ответ
Почему деревенские яйца из частного хозяйства имеют светло желтый желток, а магазинный темно желтый, насыщенный?
8 лет назад от Вика
1 ответ
Что можно приготовить с сухим молоком?
10 лет назад от KIPISH
4 ответа
сколько минут надо жарить котлеты на одной стороне?
12 лет назад от Болмат