Дайте рецепт легкого и быстрого тортика

Answer 1

Не тортик, но очень вкусно и значительно полезней.

Шарлотка называется.

Готовится очень легко!

3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки пшеничной
2ч. л. крахмала
1ч. л. разрыхлителя для теста
яблоки
корица

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить пышную шарлотку в духовке. Приготовим бисквитное тесто: яйца разбить в большую миску, взбить 2мин, всыпать сахар, взбивать все вместе добела и пышности еще около 3-5мин. Из стакана муки убрать 2 ст. л. муки – заменить их крахмалом, всыпать в муку также разрыхлитель, перемешать все, просеять и постепенно всыпать в яичную массу, продолжая взбивание. Взять форму для шарлотки, если она не силиконовая, смазать сливочным маслом, вылить немного теста, выложить на него слоем нарезанные яблоки и залить оставшимся тестом. Выпекать шарлотку в нагретой до 175-180 градусов духовке в течение 20-25мин. Приятного чаепития!

Если вы используете корицу, то ею нужно посыпать яблоки после их нарезки и дать им так немного полежать.

Answer 2

купить коржи ( вафельные или бисквитные) и пропитать кремом ( банка сгущённого молока по ГОСТу, взбитая с пачкой сливочного 82% масла) . Украсить сверху тем, что есть ( шоколад, фрукты)