какой самый вкусный рецепт хвороста? все ингредиенты должны быть в норме.

Answer 1

Яйца 2 шт.
Соль щепотка
Сахар 1 ст. л.
Молоко 1 ст. л.
Водка - 30 гр (ОБЯЗАТЕЛЬНО! )
Мука 1 ст. + для раскатывания
Растительное масло + свиной жир (один к одному)
Сахарная пудра

Answer 2

я делаю яйца с мукой, солью и с водкой. Водка не даёт изделиям впитывать масло со сковороды хворост получается пузырчатый. Я лью разбавленный спирт с водой, посыпаю ванильным сахаром (пудрой) . Вобже у меня стоит бутылка спирта для таких целей, что бы не жарила: пирожки, чебуреки, лепёшки.

Answer 3

у меня такой рецепт
1ст молока, 2яйца, соль на кончике ножа, муки столько, чтобы получилось крутое тесто
тесто раскатываю очень тонко, вырезаю кружочки. в середине каждого кружочка делаю надрез и в масле жарю