Стали кипятить молоко, но оно свернулось. Выливать жалко. Что можно из него сделать?

Answer 1

Свернувшеся молоко остудить, во время остывания сыворотка отделится, взять кастрюлю и марлю, процедить сыворотку в другую емкость, оставшийся творог отжать от лишней влаги и переложить в миску, а сыворотку перелить в бутылку.
 Из творога сделать творожную массу с изюмом, а из сыворотки можно приготовить окрошку, испечь блины, оладьи.