Как жарить каштаны?

Answer 1

Каштаны не жарят, они жесткими получаются. Каштаны только пекут или варят. Как при запекании, так и при варке, важно не передержать каштаны, иначе они станут твердыми. Варить минут 15-20, печь столько же примерно. Если очень хотите жареные, то сначала сварите.

Answer 2

Так же, как семечки. И по времени примерно так же. Может быть чуть-чуть дольше. На сковороде, без масла. У них должна лопнуть оболочка. Это значит, что готово. И чистить их очень легко.