Подскажите пожалуйста рецепт простеньких, но вкусных тефтелей ?

9 лет назад от Сергей Smile

2 Ответа



0 голосов
Я вчера запекала в духовке.
На дно формы картошка кружочками, затем тефтельки (кур. фарш+лук на тёрке+соль и перец) , шампиньоны мелкие, брокколи и пастернак кружочками.
Залила это всё соусом-сметана+томат+дижонская горчица (зёрнами) +соль+сахар+перец+лук на тёрку+немного тёртого сыра.
Очень вкусно и просто
9 лет назад от Елена Ивченко
0 голосов
Говядину и белый хлеб, вымоченный в молоке, пропустить через мясорубку. Обжаренный на сливочном масле мелко нарезанный лук соединяется с фаршем, всё хорошенько вымешивается (соль, молотый перец по вкусу) , формуются небольшие шарики, заливаются соусом (мне нравится томатный) и запекаются в духовке
9 лет назад от Про(100)Дашка

Связанные вопросы

2 ответа
Как отбивать отбивную? До какой степени
5 лет назад от Светлана Наумова
1 ответ
Фигурки из мастики на торте съедобны же ?
2 года назад от Аля
2 ответа
Что можно готовить в микроволновке на скорую руку?
14 лет назад от Шушу Моисеев