Робочая камера. Что такое робочая камера. ( Кулинария)

9 лет назад от Вета Вета

1 ответ



0 голосов
Рабочая камера кухонного оборудования - это полость, в которой происходит полный цикл рабочего процесса. Например, замораживание продуктов в морозильной камере, запекание или зажаривание в духовом шкафу, очистка картофеля в барабане картофелечистки.
9 лет назад от Favorit

Связанные вопросы

1 ответ
Какая стоимость пищи в США?
6 лет назад от Tereza Horhes
1 ответ
Где купит специю, которой посыпают сухарики?
10 лет назад от алена петрова
1 ответ
Что приготовить из свежемороженой горбуши (целой, потрошеной) ?
14 лет назад от Монетта Оругаева