почистила сельдь, варю картоху, а как вкусно и быстро лук замариновать?

Answer 1

на 1 луковицу-1 ст. л сахара, 0, 5 ст яблочного уксуса, 1, 5 ч. л. соли, 1 ст воды.
Все смешать. соль и сахар должны полностью раствориться. Лук нарезать полукольцами. (я кольцами режу) . Сложить лук в банку и залить уксусной смесью. Закрыть крышкой и дать постоять при комнатной температуре около часа.