После приговления тушенки в автоклаве часть завинчивающихся крышек оказалась слабо завинченными. Можно ли их есть?

В чем причина, что крышки, не закупорились? Может слабо закрутила? И можно ли их кушать, если хранить в холодильнике?
9 лет назад от Женёк

2 Ответа



0 голосов
горяче остывает и уменьшается в объеме, и крышка сама прижимается очень плотно, а если под уплотнение попало что-нибудь, или уплотнительный поясок на банке поврежден, то тут уже только перезакатывать на новую крышку или новую банку, а у завинчивающихся крышек кроме того и системы резьб бывают не совпадают - чужие банки к нашим крышкам не подходят
9 лет назад от Артур Микиртычев
0 голосов
Все, что не испортилось, есть можно. Но по своему опыту могу сказать, что лучше пользоваться обычными крышками. У меня тушенка хранилась в погребе больше года.
9 лет назад от Эльвира Нурыева

Связанные вопросы

1 ответ
Срочно, подскажите маринад для шашлыка.
12 лет назад от Камила Орлопа
1 ответ
Есть ли в санкт-петербурге столовая, где можно поесть те самые ёжики из детства?
4 года назад от zhuravlev.t.s
3 ответа
Есть кусочек свинины, филешки нежирной, 1, 5 кг. Что посоветуете из неё приготовить на ужин ?
7 лет назад от кристи