Рецепт розового майонеза, тонкого теста. Какие ещё дурацкие "кулинаризмы" вы знаете?

Answer 1

Как выясняется в кулинарии возможно все. Допускаю что в Италии где свеклу вобще не едят даже у опытных кулинаров может возникнуть вопрос . Как это у русских майонез получается розовым? Из истории известно, что в средневековье французские вельможи и послы в Турции возвращаясь к себе на родину описывали своим кулинарам как выглядит плов . В результате родилось совершенно новое блюдо пародия на плов, которое называется миротон . Рис отваривали отдельно в молоке, а для желтизны добавляли в него крутые желтки