Какой у Вас любимый рецепт приготовления борща?

Answer 1

Мясо с косточкой, лук, свежая капуста, картофель, морковь, свекла, томатная паста, уксус или лимонный сок (чаще уксус) , лавровый лист в конце, иногда по желанию могу добавить чеснок.

Answer 2

Обязательно с фасолью!
А так стандартно свинина на кости, картошка, фасоль, поджарка из лука, морковки, свеклы с томатом и уксус, чтобы цвет свеклы не потерялся. Капуста.
В конце бросаю укроп, соль+сахар+уксус по вкусу.
Сметанка при подаче

Answer 3

Мясо с косточкой. фасоль белая, сладкий болгарский перец, варю картошку целиком, потом разминаю е вилкой (люблю густой борщ) . все остальное как обычно. в конце - кусочек сахара