Подскажите пожалуйста рецепт домашнего мороженого с лимоном

Answer 1

Лимонное мороженое Ингредиенты: 500 мл сливок 33-35%, 1 банка сгущенки, 1 лимон. Приготовление: Из лимона выжать сок (всего необходимо около 50 мл) . Сливки взбить. Взбивание надо прекратить, как только сливки начнут густеть. Очень важно не перевзбить сливки, иначе мороженое получится жирное. В сливки добавить сгущенку, перемешать. Добавить лимонный сок, перемешать. Массу вылить в форму, в которой можно замораживать. Поставить в морозилку. Через 2 часа мороженое достать, перемешать (вилкой или венчиком) , поставить в морозилку до полного замораживания (на 6-8 часов) .