Как вкусне готовить блины ? И кстати вобще когда масленица ?

Answer 1

Я недавно научилась) Сначала смешиваешь яйца (2 шт) с сахаром и солью, добавляем молоко или кефир, потом ПРОСЕЯННУЮ муку, до желаемой консистенции, и обязательно ДАЁМ постоять минут 15. Можно добавить туда ванилин, ванильный сахар, подсолнечное масло. После простоя оно возможно загустет, поэтому можно еще добавить молока или другой жидкости. Ряженка кстати боле нежный вкус дает. И не бойтесь добавлять воду в небольших количествах.