В картофельные зразы-крутите вареное мясо или обжариваете сырой фарш? Прочитала-захотелось)

Answer 1

обязательно готовый - лучше обжарить с лучком \\ а вот картошку для зраз надо варить в мундире и быстро очистить горячую когда сварится и сразу потолочь и добавить только яйцо и муку \\ а готовить лучше в духовке слегка смазав сметаной - так как и картошка и мясо уже готовые то в духовке только подрумянить и заодно разогреть - дно противня смажьте маслом \\ а начинку можно сделать не только с мясом