Уксус в борщ, сколько, зачем, какой, когда? Надо ли вобще?

9 лет назад от Наталья Лисицкая

3 Ответа



0 голосов
Добавляю в поджарку из моркови, лука и свеклы, чайную ложку на стандартное количество ингредиентов, чтоб цвет свеклы сохранился и суп был чуть-чуть с кислинкой.
9 лет назад от Андрей 2011
0 голосов
Смотря из какого набора продуктов вы его готовите если свежие помидоры свежие капуста свежий перец то тогда он нужен он или лимонный сок а так у борща пряный кисло-сладкий вкус
9 лет назад от овик мурадян
0 голосов
если помидоры своей кислотой не перебили сладкий вкус моркови и свеклы. добавляют уксус. чайную ложку на Большую кастрюлю) . для нейтрализации сладкого. но мне нравится борщ со сладким привкусом.
9 лет назад от Дмитрий Шипай

Связанные вопросы

2 ответа
Как вы делаете паштет из говяжьей печени?
8 лет назад от Алёна Корнилова
1 ответ
Вы любите ливерную колбасу ?
9 лет назад от Стас
1 ответ
Рецепт теста на плотный кекс (не маффины) . Что бы тесто поднималось.
3 года назад от Вера Гончарова