Как правильно залить говядину водой, чтобы получился несильно концентрированный бульон?

Сколько надо добавлять соли в говяжий бульон за 30 минут до окончания варки?
9 лет назад от Е л е н о ч к а

1 ответ



0 голосов
Соль - это приправа, по вкусу, если щи варить из квашенных овощей, то она вобще может быть не нужна. Кол-во воды и время варки - тоже по вкусу. Можно положить мясо в кипящую воду отварить до готовности и извлечь, будет мене экстрактивный бульон.
9 лет назад от Тимофей Нехорошков

Связанные вопросы

2 ответа
Че нибудь очень быстро покушать. БП не предлагать. чё нибудь вкусное и очень-очень быстрое.
10 лет назад от Ириша
4 ответа
нужны рецепты вкусных и легких салатиков! ) не могу найти рецепты вкусных салатов если вы знаете напишите прошу)
13 лет назад от Евгений FRost
1 ответ
Как сделать вкусный бутерброд не очень мудреный ?
12 лет назад от Андрей Отмахов