Почему вареное не так вкусно как жареное?

9 лет назад от SemideyQS

1 ответ



0 голосов
При сильном нагревании белков с сахарами образуется много всякой вкуснятины типа 6-ацетил-1, 2, 3, 4-тетрагидропиридина и 2-ацетил-1-пиролина. Без этого еда скучна и уныла.

А вода ограничена всего 100 градусами.
9 лет назад от Наталья Борисова

Связанные вопросы

2 ответа
можно пить сырое коровье молоко при кормлении грудью! нам 3 нидели! зарание спасибо!
14 лет назад от kiss
2 ответа
Как сделать чтоб хурма не вязала во рту?
6 лет назад от ылдшк
4 ответа
Готовили хоть раз шаурму дома с лавашом? Делитесь рецептом
7 лет назад от Юрий Кошик