Как сделать чтобы зразы были мягкие сочные и не распадались?

9 лет назад от Anya

1 ответ



0 голосов
смотря с чего.
если из мясного фарша с грибами напрм. внутри-то фарш вымесить как следует-и отбить надо много раз о доску прежде чем фаршировать.
никакого яйца не надо.
люля без яйца делают и фарш не распадается.
секрет я уже выше описал)
9 лет назад от Саша Сергеев

Связанные вопросы

1 ответ
Какая страна производит сыр "Хохланд"? Та, на которую я подумал? ;)
6 лет назад от Vladimir S
3 ответа
при варке каш (рисовой, гречневчой, гороховой) какое сотношение Крупы и Воды вы берёте?
14 лет назад от Emma
1 ответ
почему мясо коровы называют говядиной ?
8 лет назад от Регистрация доменов MyDomains.kz