что испечь? пол литра кисло сметаны и столько же молока.

Question

пока меня не было - молочка скисла. как спасти? и сделать это вкусно?

Answer 1

песочный пирог с ягодами и сметанно-яичной заливкой. тесто - 6 ст. л. сметаны, 200 грамм мягкого масла (спред тоже пойдет) , 1, 5 ч. л. рыхлителя, 2 ст. л. сахара (все смешать, добавить 2 стакана муки, вымесить, распределить по разъемной форме, сделав бортики, положить ягоды или даже яблоки, залить смесью из 100 грамм сметаны, 100 мл. молока, ваниль, пары ложек сахара, 1 яйца. и 2 ст. л. крахмала. выпекать минут 30-35 при 200 градусох