Чем крендель отличается от калача?

Answer 1

Уверен что большинство активных участников этого проэкта никогда в жизни не пробовали настоящий калач, а мне довелось лет двадцать назад ими объедаться . Не будем уточнять где и как, просто покажу как он выглядит настоящий . Выглядит он как большой замОк, а все остальное что называют калачами никакие не калачи . Никогда в жизни ни до ни после я не ел хлеб похожий на этот . Белоснежный мякиш его был плотен и упруг как резина, при том что было приятно его откусывать и было очень вкусно. _-А крендель это просто сдобная булка определенной формы