Какие месяца года считаются самыми сложными для столовых ?

9 лет назад от Юлия Жидкова

1 ответ



0 голосов
да во всех есть сложности. Только разные. Летом народу меньше и продукты быстре портятся, зимой дополнительные затраты на обогрев помещения. И конечно приходится кучу народу кормить бесплатно - как минимум охрана, начальство арендодателя. Члены разных надзорных комиссий тоже заходят в поисках нарушений. Но если смотреть только на сложности, так вобще не нужно ничего делать.
9 лет назад от Аня Беляева

Связанные вопросы

1 ответ
Почему варёный рис синет ? Вы промываете рис после варки ?
2 года назад от id
5 ответов
Почему при Сталине в магазинах не было невкусных и испорченных продуктов ?
11 лет назад от Snejinka
2 ответа
какой маринад делать при консервировании ассорти? (огурцы+помидоры)
11 лет назад от рустик васильев