Как запечь грудку в духовке, чтоб она не стала сухой Хочу грудку с ананасом запечь

Answer 1

В куриной грудке отделить малое филе, остальную часть разрезать пополам, толстую часть еще прорезать вдоль, всего получается 4 куска. Слегка отбить, соль, перчик, ложку растительного масла. Почистить морковь и лук, морковь нарезать тонкими кружками, лук полукольцами. На дно формы (смазать маслом) лук и морковь, затем куриное филе, затем кружки ананаса (толстые прорезать вдоль) , сверху густо засыпать сыром. В разогретую духовку минут на 25-30