Нашел рецепт цыпленка по-пражски: жарено-дотушенный с луком, яблоками растушенными в соус и розмарином.

Answer 1

Яблочно-луковый соус вполне может быть, если его в пюре, туда немного бульона.
Розмарина нужно совсем немного, всего полветочки, иначе он вкус забьет.
А в целом, это обычная тушеная пражская еда, как и вепрево коленце.
Смущают яблоки, подавайте с тушеной капустой