С каким вином лучше сочетаться лобстер

Answer 1

Классическое сочетание для лобстеров и омаров - сладкое французское вино Сотерн – из одноимённого французского региона Sauternes (AOC) , входящего в регион Грав (Graves) , являющегося частью Бордо.
Сорта винограда: Семийон (от 70 до 80%) , Совиньон блан (от 20 до 30%) и Мюскадель.
Но лично мне нравятся больше сухие розовые вина.