что за блюдо из риса и кефира?

Answer 1

Я могу ошибаться, но что-то такое есть у народов Северного Кавказа. Это сладкое блюдо. Но это скоре кислое молоко густое или даже айран с рисом, нежели кефир. И есть что-то типа того, но с отварными макаронами, соленое. Ну и вроде как эти блюда готовят во время поминок. Опять же, если ничего не путаю.