Нужен совет про квашеную капусту!

Здравствуйте, мне нужен совет, заквасили на шинкованную капусту. В пятилитровую банку. Делаем второй раз, первый получился просто замечательно. А сейчас такая проблема что капуста чуть горчит и привкус чего-то газированного. Как исправить? Спасибо!
9 лет назад от Ольга Гринько

1 ответ



0 голосов
капусту квасят осенью, когда она самый сок. Вы же пытаетесь из г, которое полгода где-то провалялось (и наверняка было обработано от гниения химикатами) , сделать конфетку.
9 лет назад от Виктор Рыжов

Связанные вопросы

1 ответ
помогите с выбором хлебопечки
12 лет назад от Ралиф Ильясов
2 ответа
Срочно нужен стих про салат. Салат фруктовый называется фруктовые чудо
8 лет назад от Таня
5 ответов
Очень хочется вкусненького салатика, свои рецепты уже надоели. Что посоветуете приготовить?
13 лет назад от Инна Лукашкина