Блины можно ли делать из всего? Можно смешать молоко, кефир, сливки, сметану на блины? Что будет ?

Answer 1

Можно, но лучше или кисломолочку (кефир, йогурт, сметану + вода) или молоко + сливки. Просто рецепты разные, на кефире лучше с содой, а на молоке желательно дрожжевые. А вобще блинное тесто перенесет любые остатки молочных продуктов + вода, экспериментируйте по желанию и возможностям. Результат будет разный или толстенькие блины кефирные, или тоненькие на молоке.