Что делать, чтобы говяжья печень не горчила? Замачивание в молоке, на поверку оказалось просто - балобольство.

9 лет назад от Светорада Молчановская

1 ответ



0 голосов
Ничего, если она уже горчит. Желчь разлилась при разделке и печень пропиталась. Я печень люблю с детства, как и все не горькое, но горьковатое. Но учась на биофаке, ужаснулась: печень и почки - это же фильтры организма, а мы воду фильтруем, а этими "фильтрами" питаемся.
9 лет назад от Викуська Лапуська

Связанные вопросы

2 ответа
Сгорела кастрюля, не знаю что делать Можно ли как то отчистить хоть что то? И можно ли ещё на ней что то готовить?
10 лет назад от Жанна Шульга
2 ответа
как мне набрать вес? ) рост 182, вес 65, пол мужской)
14 лет назад от Ренат Фахразеев
2 ответа
Что делать в такой ситуации?
5 лет назад от Евгений Панасенко