как пожарить курочку в духовке целиком? сколько времени и при какой температуре?

Answer 1

я сначала курицу мариную, соль, перец, раст. масло. делаю надрезы по всей поверхности курицы, натираю смесью, снаружи и изнутри, 30мин
потом смазываю аджикой курицу и в духовку на 20мин, темп. 250гр. потом выставляю темп. 180гр и запекаю до готовности, поливая курицу соком

Answer 2

. натереть е солью перцем. можно еще какими то травками маслом растительным или сметаной. надеть курицу на банку в которую налита вода и так же добавлены специи. поставить в форму и в духовку на час. может чуть больше . зависит от веса курицы. получится золотистая корочка сверху и сочная пропаренная изнутри. готовую смазать давленым чесноком.