Какой именно суп кто когда-либо готовил из мяса страуса (страусятина) ? Какой именно суп лично на ваш взгляд из

Question

мяса страуса (страусятина) вкусный? Ингредиенты и способ приготовления из них? Вареное мясо страуса я уже попробовала с гречневой кашей, с овсяной кашей, с тушеными овощами (кабачки, морковь, помидоры (томаты) , репчатый лук) и с сухофруктами из взвара (узвара) (яблоки, вишня, груша, чернослив, курага, изюм) . Хочу какой-нибудь еще суп из страусятины сделать и пока не могу определиться с рецептом. Какой именно суп кто когда-либо готовил из мяса страуса (страусятина) ? Какой именно суп лично на ваш взгляд из мяса страуса (страусятина) вкусный? Ингредиенты и способ приготовления из них?

Answer 1

единственное время, когда страуса можно было купить - лихие 90-е. Тогда же я и кенгурятину попробовала, и голубую акулу, и китовое мясо. Все вполне съедобно, и даже вкусно) Страус похож на индейку, только варить подольше нужно. Зато разваренное мясо - объеденье)