Достал банку (предположительно со сметаной) , а там у крышки она какая - то немного как пена и пористая как. шоколадка

Question

пористая. Банка полная. Вроде свеже. Но я не знаю, то, что сверху - это убрать надо или есть можно? И сметана ли это вобще? Ну. вроде как сметана, но мало ли

Answer 1

) хз
но похоже это сливки собрались, домашние сливки очень густые и пористые, как сметана
они и на молоке могут подняться толстенным слоем, если молоко домашне и жирное