Что приготовить из свинины

Question

Есть свинина ( мякоть) . нужно приготовить обед, а фантазия не работает. Может кто чем поможет. Подскажите что-нибудь вкусненькое. Прошу исключить мясо по-французски .

Answer 1

заложить в казанок слоями свинину, картошку, морковку, лук, болгарский перец и помидоры (если нет помидор - сделать соус из томат-пасты и залить им) . Естественно, не обойтись без соли и приправ, можно чуток жидкого дыма для подкопченого вкуса добавить. Влить полстакана масла растительного, стакан воды. Тушить на среднем огне около часа. Сытное и вкусное рагу готово.