Вопрос про сою и е готовку

Question

Захотела попробовать соевое мясо. Купила. Вскрыла, приготовила по рецепту и. впечатление странное: вроде вкусно, остро, но консинстенция странная. Похоже на жирное мясо, типо жирной жареной говядины. Немного противно, и вызывает смешанные чувства.
Посоветуйте что делать. может нужно как то готовить специально? скиньте советы или рецепты. заране благодарю.

Answer 1

Сильно подозреваю, что ничего с этим не поделать.
Соевый текстурат - он и есть соевый текстурат, вкусы и запахи он принимает, но с консистенцией сделать что-либо невозможно.

Answer 2

Не знаю. Пробовала лишь однажды на развес в виде. ну, как квашеная капуста, фунчоза, огурцы и помидоры маринованные. Вот так пробовала. КОнсистенция была губки для мытья посуды. Чисто губка.