дрожжевое тесто опарным или безопарным способом лучше готовить? в чем разница теста на опаре от безопарного?

9 лет назад от Дмитрий Заваруев

1 ответ



0 голосов
опарное боле пышное и ползет
и на прессе дрожжах делать лучше опару
если сухие то и так можно один хрен) что с опарой что без не они поднимают тут же и тесто подсушивают
9 лет назад от Людмила Юрченко

Связанные вопросы

2 ответа
Как лучше приготовить макароны по-флотски из готового отварного мяса или сырого фарша поджареного на сковородке?
14 лет назад от Светлана Жарикова
3 ответа
Рецепт сырничков подскажите, пожалуйста, чего то забыла.
12 лет назад от горыныч
4 ответа
С чем макароны предпочитаете, кроме мяса?
6 лет назад от Света Калугина