Как пожарить картошку, чтобы было очень вкусно?

Answer 1

Картошку почистить, порезать пластиками или брусочками (как вам нравится) и жарить на сале или на растительном масле до полуготовности. Потом добавить нарезанный лук, накрыть крышкой и жарить до готовности. Солить картошку нужно в процессе жарки и периодически перемешивать.

Answer 2

Я придумал простой способ: не чистим, разрезаем на кусочки по 2-3 см, немного солим и жарим на растительном масле минут 10-15 под крышкой, раза 2-3 перемешивая.