КАК СВАРИТЬ РАССЫПЧАТЫЙ РИС У МЕНЯ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ КЛЕЙКАЯ МАССА

Answer 1

рис промыть в воде, в азии промывают рис девять раз (пока вода не станет прозрачной) . рис залить водой чтобы уровень воды был выше риса на 1 см. добавить соль и варить рис после закипания под крышкой на маленьком огне ровно 12 минут, крышку не открывать. после выключения плиты подержать рис под крышкой еще 10 минут (можно накрыть кастрюлю полотенцем) и подать на стол.
чтобы рис был красивым в него вместе с солью добавить куркуму (приправа) , тогда после варки рис получится желтого цвета.