Можно ли готовить пельмени из самоподнимающейся муки?

9 лет назад от Вячеслав Федосеев

1 ответ



0 голосов
НЕТ, самоподнимающаяся мука, она с добавлением разрыхлителя, подходит для кексов, печенья, оладьев, а пельменное тесто готовят из обычной муки без добавок. Короче, вам сода в пельменном тесте совершенно не в тему.
9 лет назад от Елена Гончарова

Связанные вопросы