Все о еде
Войти
Регистрация
Как делают попкорн?
9 лет
назад
от
Фануза Низамова
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Для попкорна есть спец. сорта кукурузы (японская карликовая например) , возможно вы пересекались с такими маленькими темненькими зернышками кукурузы. так вот эти зернышки нагревают (например на сковороде в домашних условиях) и, влага равномерно расширяется внутри зерна и благодаря этому пар проникает во все зернышко, оно лопается. В момент взрыва оболочки мякоть становится пушистой. Так и получается попкорн.
9 лет
назад
от
Галина Моисеенко
▲
▼
0
голосов
Выращивается специальная кукуруза. Затем е сушат. Отделяют крупинки от качана. Разогревают сковороду и кладут туда плод. Затем все происходит автономно) (Можно и не на сковороде. Например в микроволновке)
9 лет
назад
от
Kirill s.
Связанные вопросы
1
ответ
Просто рецепт с использованием техники сувид, без специального устройства или без устройства никак?
7 лет
назад
от
ДиляфрузМансурова
1
ответ
Манка или овсянка? )
5 лет
назад
от
Дмитрий Еремейко
2
ответа
Какие пробовали деликатесно редкие блюда?
3 года
назад
от
Виктория