И ещё один вопрос про картошку. Появился цветной картофель (фиолет, синий) . Кто пробовал, как он на вкус?

Answer 1

Картофель синий/фиолетовый (шкурка) существовал с покон веков и называется "цыганочка" (возможно есть подсорта) . Он хорошо разваривается и пюре из него бесподобно. Если не затруднит, скажите, в каком уголке бывшего союза не знают этот картофель? Не иронии ради, а токмо волею просящего мя интереса. _ P. S. нашла я ваш картофель. это не цыганочка к сожалению. опять китайская экзотика.