Чем отличается студень от холодца?

9 лет назад от РигинаДубовицкая

1 ответ



0 голосов
Холодец готовили из свиного или свино-говяжьего бульона с кусочками мяса и птицы, а студень варили исключительно из говядины. Сейчас это практически одно и то же блюдо, которое называют студнем на севере и северо-западе России и холодцом — в южных и юго-восточных регионах.
9 лет назад от МАРФА

Связанные вопросы

3 ответа
Что любят есть вахтовики с хмао, какие блюда?
2 года назад от Юрий Дворецкий
1 ответ
Ваше любимое лакомство в детстве какое?
5 лет назад от Q Q
1 ответ
Ребят, а кто-нибудь пробовал пить виски с байкалом вместо колы? Поделитесь впечатлениями)
10 лет назад от Эля