осядает тесто для торта

Сбиваю отельно белки и желтки, тесто поднимаеться на ура, но стоит достать из духовки как оно осядает, что можно сделать? и почему так?
9 лет назад от Kevinlonia

1 ответ



0 голосов
При выпечке не отрывайте лишний раз духовку. Когда коржи будут готовы, выключите духовку и откройте е. Вынимайте корж после того, как коржи подостынут. И еще бисквит боится сквозняков
9 лет назад от Белый Волк

Связанные вопросы

2 ответа
Почему рис без добавок такой вонючий ?
2 года назад от катька ерашова
2 ответа
Медвежатина съедобное мясо ?
11 лет назад от dimon-port
1 ответ
С чем можно есть пельмени? С каким гарниром?
1 год назад от Влад Влад