Плов на 40 человек кличество продуктов, воды

9 лет назад от Диана Федорович

2 Ответа



0 голосов
Мясо + бараний жир, рис, морковь, репчатый лук, подсолнечное масло, ЗИРА, красный перец и лр. специи по вкусу, изюм, барбарис, зеленые яблоки.
Все пропорции в основном 1:1
На 40 человек надо:
Мясо - 6 кг
Рис - 2, 8 кг
Морковь - 4 кг
Лук - 6 кг
Масло - 1600 гр
9 лет назад от Екатерина Микрюкова
0 голосов
Какой плов? Так 80 гр риса 40-60 мяса 40 моркови 35 лука 15-25 курдюка 10 гр изюм 3-5 шт зиры 1-2 шт барбарис 5-7 гр на 10 порций куркумы воды в зирвак на 3 пальца выше смеси мяса И овощей
9 лет назад от Falco rusticolus

Связанные вопросы

4 ответа
Почему еда кажется не солёной, хотя для домашних всё вкусно и солёно (итог -пересаливаю)
15 лет назад от Влад Владов
1 ответ
почему яйца для омлета рекомендуют взбивать вилкой? Почему не миксером?
10 лет назад от CaNdieL_FrUit_JeLLy))
3 ответа
Чтобы сытно поесть в кафе Шоколадница нужно выложить минимум 1000 рублей. Почему в него все-таки ходят?
13 лет назад от Юрий Мергель