Как пожарить картоху, чтобы было вкусно? Может есть у Вас фирменный рецепт, аль хитрость какая? )

9 лет назад от Наталья Рыбак

2 Ответа



0 голосов
На разогретую сковородку с растительным маслом сначала кладем мясо, обжариваем на сильном огне, чтоб "схватилось", затем добавляем лук, минут через 5 картошку, продолжаем обжаривать, уменьшив огонь до среднего. Доводим до готовности уже под крышкой и на медленном огне. Солим в конце. А вот приправы и перец я добавляю в начале - в мясо
9 лет назад от Ирина Агеева
0 голосов
чесночка добавьте, масла не жалейте, крышкой НЕ накрывайте, в процессе жарки картошку не теребите без конца и края, достаточно перевернуть 3-4 раза. картошку перед закладкой помыть, обсушить, масло очень хорошо греть
9 лет назад от Валерия Езикеева

Связанные вопросы

1 ответ
Где можно купить заменитель соли? В справочной аптек города сказали, что у них нет и не было никогда.
13 лет назад от Mrs. Lovett
1 ответ
Выпил пуэру, не понял, что за дрянь, то ли дубовая кора, то ли пыль?
12 лет назад от Alex Zhurawlev
1 ответ
Хозяюшки нужна ваша помощь! Напомните, пожалуйста формулу, как рассчитывается процент уксуса?
12 лет назад от Екатерина Кузнецова