Какая крупа получила своё название за жемчужный цвет зёрн?

Answer 1

Жемчуг-в переводе перл, отсюда и название крупы. Перловая крупа - очищенное, отполированное зернышко перловки без наружной оболочки. Перловая крупа (перловка) производится из злака, который называется ячмень. Именно потому, что зерна похожи на жемчуг, появилось название «перловка».