Можно ли приготовить сырники на кукурузной муке вместо манки?

Answer 1

можно конечно, но есть риск что когда сырники остынут, то станут немного деревянными. я очень хорошо знакома с грузинской кухней, так у них есть блюдо, которое называется мчади (по-нашему-кукурузная лепешка, но выглядит точь в точь как сырник) так вот эти мчади хорошо есть горячими, когда они остывают, то ими можно орехи колоть или голову пробить недругу)