Разлив и хранение домашнего вина

Question

С мужем сделали яблочное вино (60литров) . Сейчас фильтруем. Купили банки по 3 литра и капроновые крышки. как нам лучше его разлить по банкам, чтоб оно долго хранилось (техника стерилизации) ? Советуют йодом или паром.

Answer 1

вы о чём? какое вино ? если это сидр то срок его хранения 2-3 недели без химии и стерилизация не поможет дрожжи продолжат есть сахара пока не останется вода и спирт и по хорошему рецепт в студию или вам нужны бредовые ответы ?

Answer 2

какая стерилизация вину) ?

я просто не уверен доиграло ли оно) просто бабахнет если не добродило

а так просто разливают в стекло и хранят в во мраке при температуре не выше 12-16)