Из чего делают молоко? Почему оно теперь не киснет а тухнет ?

9 лет назад от Flower

2 Ответа



0 голосов
Это молоко обычное, но ультрапастеризованное. Поэтому в нем молочнокислых бактерий, сквашивающих молоко, нет, они погибли. А при открытии в пачку попадают другие, из воздуха. Они и делают молоко тухлым.
9 лет назад от timur93vip
0 голосов
Возможно, дело в том, что при ульрапастеризации в молоке погибают молочнокислые бактерии, которые отвечают за его сквашивание. Но это лишь предположение.
9 лет назад от Nastya

Связанные вопросы

2 ответа
Посоветуйте хорошую соковыжималку, из личного опыта, Спасибо.
13 лет назад от Russkii Я
1 ответ
А вы любите что бы на кухне всему было свое место ?
8 лет назад от Аня Дзюба
2 ответа
Как приготовить мясо? если оно опротивело? Очень нужны оригинальные сочетания, которые могли бы удивить)
8 лет назад от embee.svistal@mail.ru